Delicioso sorvete de morango

Delicioso sorvete de morango

Nós vamos mostrar hoje a receita de Delicioso sorvete de morango . É uma delícia e bem fácil de fazer

Delicioso sorvete de morango
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Tempo Preparo: 
Tempo Cozimento: 
Tempo Total de Preparo: 
Serves: 10 porções
 
INGREDIENTES
  • 1 bandeja (300 g) de morangos frescos
  • 1 xícara (chá), de açúcar
  • 2 claras de ovos
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite em temperatura ambiente
MODO DE PREPARO
  1. Limpe e lave os morangos
  2. Pique-os em pedaços pequenos e reserve
  3. Em um refratário de vidro, bata as claras em neve
  4. Coloque o açúcar e continue batendo em alta velocidade, até ficar massa homogênea
  5. Acrescente, aos poucos, os morangos picados sem parar de bater
  6. Continue batendo, em alta velocidade, por 20 minutos
  7. Desligue a batedeira
  8. Acrescente todo o creme de leite
  9. Mexa bem com uma colher para incorporar o creme à massa
  10. Leve ao freezer, ou congelador, por 4 horas
  11. Rende mais ou menos 2 litros

Fonte: Tudo Gostoso

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