Torta de Palmito


MULHER DAS RECEITAS – Torta de Palmito – Bolos, Tortas Salgadas, Festas – Tortinha
PREPARO:´01:50h RENDE:´08 PORÇÕES

INGREDIENTES

  • -Massa
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • -Recheio
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de palmito
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Tira Dúvidas: ¨Termos & Medidas¨

MODO DE PREPARO

  1. -Massa
    Em um recipiente, misture bem os ingredientes da massa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
  2. -Recheio
    Em uma panela, leve ao fogo o azeite e a margarina, refogue a cebola e o tomate. Junte o milho verde escorrido, o palmito cortado em cubos e a azeitona. Refogue por cinco minutos. Dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente ao refogado, mexendo bem. Por último, adicione a salsa. Espere a mistura esfriar.
  3. -Montagem
    Forre uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro com a massa. Recheie e leve ao forno em temperatura média por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e salpique o queijo ralado. Sirva com salada.

Fonte: ¨Receitas GShow¨


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