Em uma panela, cozinhe o arroz em 1 litro de água, por cerca de 20 minutos, em fogo médio, ou até que esteja macio. Misture o Leite MOÇA, os cravos e, por fim, o creme de leite. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão e as raspas. Sirva morno ou gelado.
Dica(s): para dar um toque especial ao seu arroz-doce, sirva-o na casca do limão siciliano.