Bacalhau de forno – muito fácil


Bacalhau de forno - muito fácil

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Bacalhau de forno - muito fácil
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Tempo Total de Preparo: 
Rende: 8 porções
 
INGREDIENTES
  • 1 kg de bacalhau desfiado
  • 2 cebolas raladas
  • 1/2 xicara de cheiro verde
  • 500 g batatas cozidas em cubinhos na água e sal
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 5 colheres de maionese
  • 500 g queijo mussarela
  • 1 xícara de azeitona preta fatiada
MODO DE PREPARO
  1. Refogue o bacalhau com a cebola e o cheiro-verde
  2. Depois misture as batatas cozidas ao bacalhau, 250 g queijo cortado em cubos, o creme de leite, a maionese, a azeitona, cubra tudo com o restante do queijo mussarela ralado e leve ao forno para gratinar
  3. Cobrir com papel alumínio, desligar quando começar a ferver ou derreter todo o queijo

Fonte: Tudo Gostoso











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