Bacalhau excelente






Bacalhau excelente

Essa deliciosa receita de Bacalhau excelente vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Bacalhau excelente
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Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Serves: 10 porções
 
INGREDIENTES
  • 1 kg de bacalhau
  • 1 kg de batatas
  • 4 cebolas grandes cortadas bem finas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de queijo ralado
  • ½ de leite
  • 1 xícara de aveite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Batata palha
MODO DE PREPARO
  1. Dessalgue o bacalhau e aproveite a água
  2. Com a água cozinhe a batatas descascadas e cortadas em cubos grandes
  3. Desfie o bacalhau, em seguida coloque o azeite e as cebolas
  4. Após 8 minutos acrescente o bacalhau desfiado
  5. Deixe refogar por mais 10 minutos
  6. Faça um molho branco com o leite, a farinha, o queijo ralado e o creme de leite
  7. Coloque as batatas cozidas no fundo do refratário, acrescente o bacalhau e cubra com o molho branco
  8. Acrescente se desejar a batata palha ou o queijo ralado
  9. Se desejar coloque azeitonas também
  10. Leve ao forno médio por 15 a 20 minutos

Fonte: Tudo Gostoso










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