Batata rosti






Batata rosti

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Batata rosti
Autor: 
Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Serves: 4 porções
 
INGREDIENTES
  • 6 batatas grandes
  • Bacon em cubinhos a gosto
  • 200 g de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
  1. Descasque as batatas, cozinhe al dente, escorra a água e deixe na geladeira de um dia para o outro
  2. Após isso, rale as batas
  3. Frite o bacon e reserve
  4. Montagem:
  5. Em uma panela antiaderente, coloque metade das batatas (já raladas);o bacon (já frito), a mussarela, e o restante das batatas
  6. Leve ao fogo até dourar os dois lados
  7. Pode usar mostarda escura como acompanhamento

Fonte: Tudo Gostoso







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