Biscoito crocante de canela


Biscoito crocante de canela

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Biscoito crocante de canela
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Tempo Total de Preparo: 
Rende: 91 porções
 
INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de banha
  • 1 e 1/2 xícara de nata
  • 50 g de sal amoníaco
  • 1/2 xícara de leite
MODO DE PREPARO
  1. Bater bem os 4 ovos, a banha, o açúcar e a nata na batedeira ou à mão
  2. Quando tudo estiver bem misturado acrescente o sal amoníaco e o leite
  3. Quando a massa estiver pronta, abrir a massa com um rolo ou garrafa e cortar no formato desejado
  4. Untar uma forma de alumínio e colocar os biscoitos dentro, cuidando para eles não se encostarem
  5. Deixar cada formada no forno em 250ºC durante 5 a 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso











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