Biscoito de Queijo


Biscoito de Queijo

Hoje vamos aprendar a receita de Biscoito de Queijo É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Biscoito de Queijo
Autor: 
Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
20 porções
 
INGREDIENTES
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 2 colheres de sopa de margarina delícia
  • 100 ml de óleo de soja
  • 4 ovos médios (caipira de preferência)
  • 1 xícara de queijo curado ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Em uma bacia junte o polvilho, o sal, fermento, óleo, queijo, margarina e mexa bem até a massa ficar bem homogênea, em seguida adicione os ovos um a um sovando bem até a massa ficar no ponto
  2. Essa massa fica leve e um pouco mole, mas não gruda nas mãos
  3. Quando estiver soltando do fundo da bacia e você conseguir fazer os biscoitos com facilidade sem esfarelar está pronta
  4. Modele os biscoitos em forma de bisnaga de uns 8 cm, e coloque na forma com espaço entre eles pois vai crescer um pouco
  5. Asse em forno médio -alto (250°) até que assem por igual
  6. Devido ao ovo caipira a cor fica ótima
  7. Depois de frio pode-se guardar em um recipiente fechado por uns 3 dias

Fonte: Tudo Gostoso








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