Biscoitos amanteigados de coco da Danny


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas

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Biscoitos amanteigados de coco da Danny

Biscoitos amanteigados de coco da Danny

Nós vamos mostrar hoje a receita de Biscoitos amanteigados de coco da Danny . É uma delícia e bem fácil de fazer

Receita de Biscoitos amanteigados de coco da Danny
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  300 porções
 
ingredientes2 INGREDIENTES:
  • 500 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 5 colheres de (sopa cheias) de margarina com sal (não utilize margarina gelada)
  • 5 colheres de (sopa) de açúcar cristal
  • 1 pacote de coco ralado desidratado (de preferência sem açúcar)
preparo2 MODO DE PREPARO:

  • Numa batedeira (ou com uma colher de pau) misture o açúcar e a margarina (com sal mesmo, aquela comum que usamos em casa) até se formar um creme

  • Acrescente então metade do pacote de coco ralado e misture (reserve o restante)

  • Agora, aos poucos, vá adicionando farinha de trigo

  • Nesse momento misture a massa com as mãos até que ela se solte completamente do recipiente

  • O ponto da massa é quando ela estiver lisa e não grudar mais nas mãos

  • Se achar que a massa ficou mole acrescente mais farinha de trigo

  • Faça bolinhas, ou use cortadores (use sua criatividade)

  • Pegue o restante do coco ralado e coloque-o em um prato

  • Acrescente uma colher de (sopa) de água e misture

  • Delicadamente pressione os biscoitos no coco ralado e coloque-os numa assadeira (não é necessário untar)

  • Assar de 10 à 12 minutos em forno preaquecido a 180°C

  • Informações Adicionais

  • Essa quantidade de ingredientes descrita na receita rende, no mínimo, umas 3 a 4 fornadas de biscoitos pequenos. Se desejar fazer menos diminua os ingredientes, a receita dará certo igual.


  • Fonte: Tudo Gostoso



    Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!


    - Líquidos -


    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)


    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    - Açúcar -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    - Farinha de Trigo -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    - Manteiga -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas


    *COMO MEDIR INGREDIENTES:


    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.

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