Bolacha de Natal decorada da Vó Lena
Essa deliciosa receita de Bolacha de Natal decorada da Vó Lena vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo
Bolacha de Natal decorada da Vó Lena
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
:
Tempo Total de Preparo:
: 400 porções
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 500 g de açucar
- 250 g de maragarina
- 100 g de banha
- 1 colher de sopa rasa de sal amoníaco
- Farinha de trigo até dar o ponto de esticar a massa no rolo
- Cobertura:
- 1 xícara de claras
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
MODO DE PREPARO
- Bater todos os ingredientes numa bacia até ficar bem cremoso, depois coloque a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos
- Não deixar a massa muito dura
- Enfarinhar uma superficie limpa e seca
- Estender a massa com um rolo até ficar numa espessura fina, cortar a massa com forminhas de desenho de Natal, colocar para assar à 180°, por uns 15 minutos até ficar dourada
- Deixe esfriar
- Cobertura:
- Cozinhar em banho maria até derreter bem o açúcar
- Bata na batedeira até ficar um glacê bem firme
- Cobrir as bolachas e confeitar
Fonte: Tudo Gostoso
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