Bolo cremoso de aipim



Bolo cremoso de aipim

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Bolo cremoso de aipim
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Rende: 20 porções
 
INGREDIENTES
  • 1 kg de aipim sem casca picado
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado em flocos
  • 2 colheres de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 copos tipo requeijão de leite
MODO DE PREPARO
  1. No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite
  2. Coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar
  3. Asse em tabuleiro untado

Fonte: Tudo Gostoso











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