Bolo de aniversário


Bolo de aniversário

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Bolo de aniversário de forma bem simples! Vai agradar a todos

Bolo de aniversário
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Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Rende: 20 porções
 
INGREDIENTES
  • Bolo:
  • 6 ovos grandes
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres de óleo
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 2 latas de açúcar (medida da lata de leite condensado)
  • 2 latas de trigo (medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Recheio:
  • 4 latas de leite condensado cozidas na panela de pressão
  • 500 g de coco ralado
  • ameixas (opcional)
  • Cobertura:
  • Papel de arroz com desenho desejado
  • Massa de pastilhagem.
  • Cortador para fazer desenhos de sua imaginação
  • Corante vegetal alimentício pastoso (cor desejada)
MODO DE PREPARO
  1. Bata as claras com o sal, junte as gemas uma a uma
  2. Coloque a medida de açúcar e bata bem
  3. Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo
  4. Ferva o leite com 100 g de margarina e o óleo
  5. Acrescente devagar, com a batedeira em movimento
  6. Acrescente o trigo e o fermento
  7. Desligue a batedeira
  8. Misture rapidamente com uma colher de pau
  9. Unte e enfarinhe uma forma grande (nº 4)
  10. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  11. Deixe esfriar corte ao meio com um barbante e recheie

Fonte: Tudo Gostoso











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