Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo)


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo)

Bolo De Baunilha Com Gotas De Chocolate E Cobertura (Super Fofo)

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo) é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Receita de Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo)
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  10 porções
 
Bolo De Baunilha Com Gotas De Chocolate E Cobertura (Super Fofo) - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 125 g de margarina culinária
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 50 g de gotas de chocolate
  • Cobertura:
  • 1/2 caixa de creme de leite Nestlé
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 4 colheres de sobremesa de Nescau 2.0
  • 1 pacote de chocolate granulado
Bolo De Baunilha Com Gotas De Chocolate E Cobertura (Super Fofo) - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Massa:

  • Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o leite

  • Acrescente o leite e mexa com uma colher

  • Acrescente as gotas de chocolate e mexa novamente com a colher

  • Coloque a massa em um refratário quadrado pequeno e leve a assar em forno pré-aquecido por 30 minutos (180ºC) ou até que um palito de madeira saia limpo

  • Assim que estiver assado, coloque a cobertura e enfeite com o chocolate granulado

  • Cobertura:

  • Coloque em uma panela pequena, o creme de leite, o açúcar e o nescau

  • Mexa tudo e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar um pouquinho

  • Desligue o fogo e coloque sobre o bolo ainda quente




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso


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