Bolo de chocolate trufado

Bolo de chocolate trufado

Faça passo a passo a receita de Bolo de chocolate trufado que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Bolo de chocolate trufado

Autor: Receita toda Hora

Tempo Preparo: 2 horas

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Tempo Total de Preparo: 2 horas

Rendimento: 20 porções

INGREDIENTES:

2 xícaras de chocolate
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite quente
1 colher fermento em pó
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
300 g de chocolate branco
600 g de chocolate ao leite
3 cremes de leite
1 xícara de suco de maracujá
15 colheres de conhaque

MODO DE PREPARO:

Bolo:
Junte os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador
Coloque em uma vasilha e junte a farinha e mexa bem
Por último acrescente o fermento
Unte a assadeira, leve ao forno à 180°, por 40 minutos
Trufa branca:
Derreta o chocolate branco, junte um creme de leite, 5 colheres de conhaque
e o suco de maracujá (tem que ser tidado da fruta, não pode ser de garrafa)
Trufa preta:
Derreta o chocolate preto, junte os 2 cremes de leite, 8 colheres de conhaque
Corte o bolo em 3 camadas finas, molhe com leite e chocolate e recheie com a trufa de maracujá
Em seguida faça o mesmo processo com a trufa preta, deixando a metade
Cubra o bolo com o restamte da trufa e decore com cerejas e lascas de chocolate

Fonte: Tudo Gostoso

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