Bolo de maçã com canela


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Bolo de maçã com canela

Bolo De Maçã Com Canela

Faça a receita de Bolo de maçã com canela Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Receita de Bolo de maçã com canela
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  20 porções
 
Bolo De Maçã Com Canela - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 4 maçãs médias
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela a gosto
Bolo De Maçã Com Canela - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Descasque as maçãs e reserve as cascas

  • Pique em pedaços pequenos o miolo e reserve

  • Bata no liquidificador: as cascas das maçãs os ovos o óleo e o açúcar por 3 minutos aproximadamente ou até obter uma mistura homogênea

  • Em uma tigela ou batedeira coloque a farinha de trigo e a mistura batida no liquidificador e misture (certifique-se de misturar bem o trigo)

  • Acrescente o fermento e as maçãs picadas

  • Misture novamente

  • Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa

  • Por ultimo salpique canela a gosto

  • Asse em forno pré-aquecido (250ºC) por 50 minutos aproximadamente (em forma redonda)

  • Os pedaços de maçã ficarão molinhos espalhados no interior do bolo




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso


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