Bolo de milho e coco

Bolo de milho e coco

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Bolo de milho e coco

Autor: Receita toda Hora

Tempo Preparo: 1 hora

:

Tempo Total de Preparo: 1 hora

Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES:

2 latas de milho cozido no vapor
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 xícara de açúcar
200 g de flocos de coco úmido
1/2 xícara de fubá
1 xícara de leite
1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos, manteiga, milho
Depois de batido acrescente leite e fubá
Bata mais
Despeje em uma vasilha e acrescente açúcar, coco, fermento
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por 45 minutos
Deixe esfriar

Fonte: Tudo Gostoso

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