Bolo de pêssego com creme aveludado de baunilha


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Disponibilizamos pouco mais de 10.000 mil receitas revisadas e distribuídas em mais de 150 diferentes categorias. Temos receitas caseiras, regionais, receitas internacionais, receitas rápidas e fáceis de fazer, enfim, tem gostosura reunida em um só lugar!

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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Bolo de pêssego com creme aveludado de baunilha

Bolo De Pêssego Com Creme Aveludado De Baunilha

Quer agradar sua família e amigos? Faça a receita de Bolo de pêssego com creme aveludado de baunilha que será um sucesso! Temos mais de 30 mil receitas com foto pra você fazer de maneira bem fácil

Receita de Bolo de pêssego com creme aveludado de baunilha
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  20 porções
 
Bolo De Pêssego Com Creme Aveludado De Baunilha - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 1 receita de bolo de festa comum ou então de caixinha
  • Recheio:
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite integral
  • 1/2 lata de creme de leite com o soro
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de pêssego em calda picado
Bolo De Pêssego Com Creme Aveludado De Baunilha - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Coloque em uma panela as gemas, amido e o açúcar

  • Acrescente o leite condensado e misture até dissolver

  • Acrescente o leite

  • Leve ao fogo ate cozinhar bem

  • Começou a borbulhar, cozinhe por 5 minutos para o sabor do amido desaparecer

  • Despeje o creme quente dentro da batedeira

  • Coloque todo o creme de leite com o soro e 2 tampinhas de essência de baunilha

  • Bata ate o creme esfriar, levará quase 10 minutos

  • Corte o bolo pela metade molhe com a calda do pessego,coloque o creme e por cima os pêssegos picados

  • Decore com chantilly e raspas de coco ou coco ralado em flocos




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso


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