Bolo integral simples com fubá e banana
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Mulher das Receitas
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Bolo integral simples com fubá e banana
A receita de Bolo integral simples com fubá e banana é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda
INGREDIENTES: - 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 gemas de ovo
- 2 claras em neve
- 8 colheres de sopa de açucar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de fubá
- 1/2 xícara de fibra de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de noz-moscada
- Pitada de sal
- 2 bananas
MODO DE PREPARO:Tabela básica de equivalência
¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:
Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.
Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!
Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.
Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!
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– Líquidos –
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1 colher de café |
2,5 ml |
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– Açúcar –
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1 colher de chá |
4 gramas |
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– Farinha de Trigo –
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1 colher de chá |
2,5 gramas |
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– Manteiga –
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|
1 colher de chá |
5 gramas |
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*COMO MEDIR INGREDIENTES: |
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*GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.
*LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.
*SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.
PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
Fonte: Tudo Gostoso
