Bolo – torta de banana
A receita de Bolo – torta de banana é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda
Bolo - torta de banana
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
:
Tempo Total de Preparo:
: 12 porções
INGREDIENTES
- 6 bananas médias
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermente em pó
- Canela em pó
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Bata as claras em neve
- Bata na batedeira as gemas, 1 xícara de açúcar, 4 colheres margarina - bater por 3 minutos
- Acrescente a farinha de trigo peneirada
- Bata 1 banana com a xícara de leite e acrescente à massa
- Coloque o fermento
- Por último acrescente as claras em neve suavemente
- Recheio:
- Amasse 2 bananas
- Acrescente 1/2 xícara de acúcar e uma colher de margarina
- Faça um doce cremoso
- Caramelo:
- Faça um caramelo com a 1/2 xícara de açúcar - deixe-o cremoso para líquido
- Corte as bananas em rodelas médias
- Pegue uma forma com buraco no meio
- Unte com margarina
- Passe a calda de caramelo após - em toda a forma
- Coloque as rodelas de banana ao redor da forma até em cima e no meio
- O caramelo irá prender a banana e dará um toque especial!
- Por fim, coloque metade da massa
- No meio coloque o doce de banana
- Complete com o restante da massa
- Polvilhe por cima um camada de canela em pó
Fonte: Tudo Gostoso
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