Broinha de fubá de canjica temperada

Autor: Receita toda Hora

Tempo Preparo: 45 mins

Tempo Total de Preparo: 45 mins

: 30 porções

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, mas reserve as gemas
Aos poucos acrescente os demais ingredientes na vasilha da batedeira, mas na seguinte ordem: gemas, o caldo de galinha já dissolvido em 1 copo de água morna, 1 copo de leite, 1 copo de óleo, pimentão, cebolinha, salsinha e por último o fubá de canjica
Bater todos os ingredientes por mais 3 minutos
Faça bolinhos modelando com duas colheres e os dispondo para assar em uma forma untada
Asse por 45 minutos em forno médio
Informações Adicionais
Atenção: Não tente modelar com as mãos. Se preferir pode acrescentar presunto e mussarela ralados a esta massa, também fica muito bom.