Cachorro quente de forno
A receita de Cachorro quente de forno é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares
Cachorro quente de forno
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
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Tempo Total de Preparo:
Rende: 10 porções
INGREDIENTES- Massa:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- Recheio:
- 7 salsichas cortadas em rodelas
- 1 calabresa cortada em cubos
- 3 batatas picadas
- 2 tomates picados
- 1/2 pimentão picadinho
- Coentro picado a gosto
- 1 dente de alho picadinho
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Um pouco de colorau
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO- Massa:
- Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos
- Recheio:
- Cozinhe os ingredientes do recheio até a batata ficar molinha (bem cozida), acrescente a salsicha e cozinhe por mais 10 minutos
- Coloque numa fôrma untada e enfarinhada, metade da massa,recheio, depois o restante da massa
- Se o recheio ficar cheio de molho tire o excesso do caldo
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até você enfiar uma faca e ela sair totalmente limpa
Fonte: Tudo Gostoso
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