Camarão do surfista
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Camarão do surfista
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
Tempo Cozimento:
Tempo Total de Preparo:
Serves: 3 porções
INGREDIENTES
- 36 camarões médios com casca e sem cabeça
- 1 colher de chá de sal grosso (para churrasco)
- 1 colher de café de cominho em pó
- 1 colher de chá de salsa desidratada
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de pimenta calabresa seca em flocos
- Azeite de oliva extra virgem
MODO DE PREPARO
- Misture bem os ingredientes secos
- Esquente uma frigideira antiaderente e coloque uma colher de chá (bem cheia) dessa mistura e deixe aquecer um pouco
- Coloque 12 camarões e por cima um fio de azeite
- Mecha bem os camarões para que o tempero grude na casca
- Frite-os até que fiquem rosados dos dois lados
- Repita três vezes essa operação
- Ótimo para servir como tira gosto junto com uma cerveja bem gelada
Fonte: Tudo Gostoso
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