Chapelão


Chapelão

Hoje vamos aprendar a receita de Chapelão É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Chapelão
Autor: 
Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Rende: 10 porções
 
INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitadinha de açúcar
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1/4 xícara de água
  • 1/2 xícara de parmesão ralado (de boa qualidade)
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • Manteiga para untar a forma
MODO DE PREPARO
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea
  2. Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com manteiga e coloque em forno pré-aquecido, por volta de 30 minutos (ou até dourar ligeiramente) à temperatura de 220°C
  3. Para deixar mais saboroso ainda, quase no finalzinho, experimente salpicar umas lascas de parmesão por cima
  4. Desenforme e sirva ainda fumegante! Rende umas 8 fatias
  5. Informações Adicionais
  6. Se quiser dar uma sofisticada e servir em um lanche rápido à tardinha, experimente bater junto com a massa uma colher de chá de folha de tomilho fresco. Experimente algumas variações interessantes para misturar na massa, tipo: Calabresa moída Cubinhos de presunto Bacon tostadinho.

Fonte: Tudo Gostoso











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