Cupcake de cenoura com gotas de chocolate


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Cupcake de cenoura com gotas de chocolate

Cupcake De Cenoura Com Gotas De Chocolate

Nós vamos mostrar hoje a receita de Cupcake de cenoura com gotas de chocolate . É uma delícia e bem fácil de fazer

Receita de Cupcake de cenoura com gotas de chocolate
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  18 porções
 
Cupcake De Cenoura Com Gotas De Chocolate - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
  • 1 xícara (chá) de açucar refinado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Cupcake De Cenoura Com Gotas De Chocolate - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Descascar as cenouras e cortar em rodelas de mais ou menos 2 cm de espessura, colocar em uma panela com água até cobrir as cenouras, leve para cozinhar por uns 5 minutos no máximo, após escorra a água e deixe esfriar

  • No liquidificador bata as cenouras, ovos e açúcar durante uns 2 minutos, até ficar um líquido grosso

  • Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, adicione a mistura do liquidificador, misture bem

  • Adicione o fermento, misture delicadamente

  • Adicione as gotas de chocolate e misture

  • Com colheradas encha as forminhas para Cupcake, não encha até a borda, quando faltar mais ou menos 1,5 cm pare

  • Coloque as forminhas dentro de uma forma grande, e leve para assar em forno pré-aquecido em 180°C por mais ou menos 20 a 30 minutos (pois depende de cada forno)

  • No meu demorou 20 minutos, espete um palito, se ele sair limpo já está pronto

  • Bom apetite




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso


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