Cupcake Floresta Negra


Importante:

Disponibilizamos pouco mais de 10.000 mil receitas revisadas e distribuídas em mais de 150 diferentes categorias. Temos receitas caseiras, regionais, receitas internacionais, receitas rápidas e fáceis de fazer, enfim, tem gostosura reunida em um só lugar!

Para facilitar a navegação, segmentamos o site em diversas categorias e também em sub-categorias. Disponibilizamos um Menu Geral e atalho para ferramenta de pesquisa (BUSCA), acessivel a partir de qualquer página do site, no final da página.

Se não encontrar prontamente o que procura digite o termo ou nome do tipo de receita que deseja encontrar no "Buscador de Receitas" e clique (enter) para pesquisar. Segue abaixo informações sobre a receita que procurou...

Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Cupcake Floresta Negra

Cupcake Floresta Negra

Faça a receita de Cupcake Floresta Negra e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!




Receita de Cupcake Floresta Negra
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  15 porções
 
Cupcake Floresta Negra - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • Massa:
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento Royal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de cacau em pó peneirado
  • Recheio:
  • Chantilly de sua preferência
  • Cerejas picadas bem pequenas
  • Cobertura e decoração:
  • Chantilly
  • Raspas de chocolate
  • Cerejas com cabinho
Cupcake Floresta Negra - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Preaqueça o forno a 180°C

  • Prepare as forminhas de papel para cupcake em uma fôrma especial para os bolinhos ou coloque em fominhas de empada

  • Dica: use 2 forminhas de papel por bolinho, pois o papel de fora absorve toda a gordura

  • Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos, o açúcar

  • Bata muito bem, quanto mais bater a massa fica mais fofinha

  • Acrescente esse liquido à farinha e ao cacau em uma vasilha e misture com um batedor

  • Adicione o fermento

  • Amassa deve ficar bem homogênea

  • Coloque nas forminhas até a metade, leve para assar por cerca de 15 minutos, depende do forno

  • Para o recheio misture chantilly com cerejas bem picadinhas

  • Coloque em um saco de confeitar com bico perlê grande, ou sem bico (para as cerejas picadinhas passarem)

  • Com uma faca faça um furo no centro dos cupcakes, coloque o saco de confeitar com o recheio e aperte

  • Cubra com chantilly, jogue raspas de chocolate e enfeite com 1 cereja


  • Fonte: Tudo Gostoso





    Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    - Líquidos -


    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)


    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    - Açúcar -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    - Farinha de Trigo -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    - Manteiga -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas


    *COMO MEDIR INGREDIENTES:


    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.

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