Cupcake


Cupcakes

Hoje vamos aprender a receita de Cupcakes É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Cupcakes
Autor: 
Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Rende: 16 porções
 
INGREDIENTES
  • Massa:
  • 9 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 100g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • Para o Glacê:
  • 2 colheres de sopa e 1/2 de margarina
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, o fermento e o bicarbonato
  3. Acrescente a margarina, os ovos e o leite e bata na batedeira (fica uma massa firme)
  4. Coloque nas forminhas (ocupando somente 3/4 da forminha) e asse em forno médio por 18 minutos
  5. Glacê:
  6. Bata a margarina a para que fique mais mole, acrescente o cacau, um pouco do açúcar e o leite e bata novamente
  7. Acrescente o açúcar e bata até que fique com consistência firme
  8. Com saco de confeiteiro coloque o glacê sobre os cupcakes e se desejar granulados por cima
  9. Para o glacê ficar mais duro coloque os cupcakes na geladeira
  10. Dica: para os cupcakes ficarem retinhos coloque as forminhas de papel dentro da de alumínio

Fonte: Tudo Gostoso











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