Deliciosa torta de frango especial
A receita de Deliciosa torta de frango especial é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultadoF
Deliciosa torta de frango especial
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
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Tempo Total de Preparo:
Rende: 16 porções
INGREDIENTES- Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (café) de sal
- Recheio:
- 1 peito de frango
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 vidro de palmito picado
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de azeitona
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 lata de molho de tomate
- 150 g de catupiry ou 1/2 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO- Recheio:
- Pique o alho, a cebola, o palmito, a azeitora e reserve
- Pegue um pouco do alho, pimenta do reino e sal e tempere o peito de frango
- Em uma panela refogue um pouco da cebola e acrescente o frango
- Quando começar a dourar, cubra com agua e o tablete de caldo de galinha e cozinhe ate o frango amolecer
- Quando o frango estiver mole, retire da panela e desfie com dois garfos e reserve
- Em uma outra panela, frite o restante do alho e da cebola com o azeite ate dourar
- Coloque todo o molho de tomate, o milho, a azeitona, o palmito e refogue por cerca de 5 minutos
- Coloque o frango desfiado, e mexa bem para misturar todos os ingredientes
- Tempere com sal a gosto
- Desligue o fogo e coloque o catupiry (ou requeijão) e o creme de leite e misture
- Reserve
- Massa:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Unte uma forma com óleo e farinha
- Coloque metade da massa, todo o recheio e cubra com o restante da massa
- Leve ao forno à 200°, por cerca de 40 minutos à 1 hora (ou até dourar)
Fonte: Tudo Gostoso
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