Deliciosa torta de frango
A receita de Deliciosa torta de frango é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda
Deliciosa torta de frango
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
:
Tempo Total de Preparo:
: 25 porções
INGREDIENTES
- Recheio:
- 1 kg de frango (coxas ou peito)
- 200 g de milho
- 200 g de ervilha
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 fio de óleo
- 1 xícara de água
- 50ml de leite de coco
- 1 caixa de creme de leite
- Pimenta do reino, cominho e sal a gosto
- Massa:
- 500 g de trigo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 750 ml de leite
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Recheio:
- Cozinhe o frango com 2 dentes alho e sal, depois de esfriar desfie e reserve
- Em outra panela frite 1 cebola picada, quando ela estiver corada adicione mais 2 dentes de alho
- Em seguida o frango, se quiser pode usar o caldo do frango, ou 1 xícara de água (escolha apenas um senão vai ficar aguado), mexa
- Adicione o milho, a ervilha, o leite de coco, o creme de leite, a pimenta e o cominho
- Deixe apurar por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar
- Massa:
- Coloque o trigo numa vasilha, abra uma covinha no meio, coloque os ovos sem a pele da gema, manteiga ou margarina, e um pouco do leite mexa, adicione aos poucos o restante do leite até que fique uma massa bem molinha e cremosa
- No final coloque o fermento para bolo e mexa mais um pouco
- Coloque mais da metade da massa em uma forma untada e seguida espalhe o recheio e cubra com o resto da massa
- Coloque no forno pré-aquecido e deixe cozinhar a 200° por aproximadamente 45 minutos
- Deixe esfriar
Fonte: Tudo Gostoso
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