Farofa de alho super prática


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Farofa de alho super prática

Farofa De Alho Super Prática

A deliciosa receita de Farofa de alho super prática vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo


Receita de Farofa de alho super prática
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  5 porções
 
Farofa De Alho Super Prática - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 4 colheres de sopa de margarina Qually
  • 4 dentes de alho (grandes)
  • 1 xícara de farinha de mandioca branca fina
  • Sal a gosto
Farofa De Alho Super Prática - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Fatie os dentes de alho em lâminas bem finas e frite em fogo brando com a margarina, em uma panela

  • Quando o alho estiver dourado, acrescente a farinha e mexa sempre, para não queimar

  • Continue mexendo em fogo brando até que a farinha fique dourada

  • Essa farofa fica um pouco úmida, devido à margarina, mas não encharcada

  • Coloque o sal a gosto

  • Essa farofa vai bem com carnes e aves assadas

  • Informações Adicionais

  • Se gostar, pode acrescentar uvas passas.


  • Fonte: Tudo Gostoso





    Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    - Líquidos -


    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)


    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    - Açúcar -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    - Farinha de Trigo -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    - Manteiga -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas


    *COMO MEDIR INGREDIENTES:


    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.

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