Frango com brócolis

Frango com brócolis

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Frango com brócolis é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Frango com brócolis
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Tempo Preparo:
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Tempo Total de Preparo:
Serves: 2 porções
INGREDIENTES
  • 1 peito de frango médio
  • 1 cebola de cabeça
  • ½ pimentão (verde, amarelo e vermelho)
  • 1 maço de brócolis
  • ¼ de xícara de azeite
  • Cheiro verdes (opcional), salsa, cebolinha, centro, manjericão etc.
  • Bacon (opcional)
MODO DE PREPARO
  1. Cortar o peito de frango em pedaços não muito grandes, temperar a gosto
  2. Aquecer bem uma panela
  3. Colocar o azeite, sal com alho e em seguida o frango
  4. Estando a panela com a temperatura bem quente, o frango fritará e não soltará água
  5. Em outra panela que tenha a tampa mais profunda, esquentar a água para cozinhar o brócolis e o pimentão a vapor
  6. O cozimento é rápido, 3 minutos
  7. Picar a cebola em rodelas bem finas
  8. Assim que o frango começar a corar, colocar a cebola, em seguida o pimentão e o brocólis
  9. Como o brócolis e o pimentão estarão cozidos, mexer, desligar, acrescentar cheiro verde (opcional) e servir
  10. Informações Adicionais
  11. Para cozinhar os legumes a vapor, basta colocar água para ferver em uma panela. Os legumes devem ser colocados dentro da tampa e a tampa envolvida em um pano de prato.

Fonte: Tudo Gostoso






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