Frango com creme de milho


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Frango com creme de milho

Frango Com Creme De Milho

A receita de Frango com creme de milho é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Receita de Frango com creme de milho
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  6 porções
 
Frango Com Creme De Milho - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 1 peito e meio de frango (filé de peito) cortados em pedaços pequenos
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 lata de milho sem a água
  • 1 copo de requeijão
  • 1 cebola media
  • 2 dentes de alho grandes
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de tempero completo
  • salsinha a gosto
  • cebolinha a gosto
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sobremesa de azeite
  • batata palha
Frango Com Creme De Milho - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Amasse 2 cubos de caldo de galinha junto com 2 colheres de azeite, tempere os pedaços de frango e reserve

  • Bata o creme de leite, o milho, o requeijão, a cebola, o alho, o tempero completo, 1 cubo de caldo de galinha, sal, salsinha, cebolinha, 1 colher de azeite, menos a batata

  • Em um refratário de vidro untado com margarina, acomode os pedaços de frango

  • Jogue o creme batido por cima do frango, leve ao forno preaquecido a 180°C, por 45 minutos

  • Depois de 45 minutos retire o refratário, polvilhe com batata palha e deixe mais 5 minutos

  • Pronto, sirva com arroz branco




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso




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