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Em uma tigela, coloque os pedaços de frango, o Tempero SAZÓN®, e o sal, e deixe tomar gosto, na geladeira, por 15 minutos. Passe os pedaços de frango pela maionese, e em seguida, pelo biscoito. Disponha-os em uma assadeira grande, untada, distribua as batatas e regue com o suco de laranja e o azeite. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 50 minutos, ou até o frango estar bem cozido por dentro. Retire o papel e deixe por mais 10 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.