Lasanha de Soja e Queijo Minas Light


MULHER DAS RECEITAS – Lasanha de Soja e Queijo Minas Light – Massas e Molhos –
PREPARO:´00:40m RENDE:´04 PORÇÕES

INGREDIENTES

  • Massa de lasanha (preferencialmente integral)
  • 300 g de queijo de minas fatiado
  • Recheio – Molho de Soja:
  • 2 xícaras de proteína de soja média já hidratada e temperada
  • 500 ml de molho de tomate
  • Folhas de manjericão: a gosto
  • Pimenta calabresa: a gosto
  • Orégano: a gosto
  • Azeite de oliva: a gosto
  • Sal: a gosto
  • Tira Dúvidas: ¨Termos & Medidas¨

MODO DE PREPARO

  1. -Molho:
    Misture a proteína de soja já cozida ao molho de tomate, que pode ser comprado pronto ou preparado em casa. Acrescente a gosto os demais ingredientes para temperar o molho

    -Montagem:
    Unte um refratário com o molho de tomate. Em um refratário médio, coloque na ordem uma camada da massa para lasanha, uma camada do molho e uma camada do queijo. Repita a sequência até completar o refratário. Ao final, cubra a lasanha com fatias de queijo de minas. Leve ao forno médio para gratinar

Fonte: ¨Tudo Gostoso¨


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