Muffins de maçãs e passas


Muffins de maçãs e passas

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Muffins de maçãs e passas
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Tempo Total de Preparo: 
Rende: 12 porções
 
INGREDIENTES
  • 3 maçãs pequenas picadas com casca
  • 1/2 xícara chá de uva passa sem semente
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 colher de sopa de canela
MODO DE PREPARO
  1. Misture as maçãs picadas e a uva passa e reserve
  2. Em uma tigela coloque os ovos com o açúcar e bata bem com a ajuda de um batedor até ficar homogêneo
  3. Adicione a margarina derretida, a farinha e por último o fermento
  4. Junte esta mistura a maçã reservada e mexa bem
  5. A massa fica bem espessa
  6. Despeje a massa nas forminhas de muffins ou cupcakes até preencher 3/4
  7. Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos

Fonte: Tudo Gostoso











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