Ovo de Páscoa na Travessa

MULHER DAS RECEITAS – Ovo de Páscoa na Travessa – Chocolates – Ovinhos Chocolate
PREPARO:´00:40h RENDE:´10 PORÇÕES

INGREDIENTES

• 400g de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de castanha de caju picado
• 6 gemas peneiradas
• 3 latas de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 1 caixa de creme de leite
• Tira Dúvidas: ¨Termos & Medidas¨

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar
2. Retire do fogo e acrescente a baunilha
3. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme
4. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo e mexa bem até o derreter
5. Em um pirex monte a sobremesa assim:
   uma camada de creme de chocolate
   uma camada do creme branco reservado
   uma camada de creme de chocolate
6. Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex
7. Leve para gelar – Quanto mais gelado estiver melhor
   Dica(s): se não quiser, não coloque o chocolate ao leite por cima, fica bom do mesmo jeito!

Fonte: ¨Tudo Gostoso¨