Pão de ló de Maizena

Pão de ló de Maizena

A receita de Pão de ló de Maizena é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Pão de ló de Maizena

Autor: Receita toda Hora

Tempo Preparo: 1 hora

:

Tempo Total de Preparo: 1 hora

Rendimento: 12 porções

INGREDIENTES:

6 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de leite morno
2 xícaras e 2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras e 2 colheres de maizena
1 colher (sopa) de fermento roial.
As medidas não podem ser diferentes e o tamanho da xícara utilizada deve ser igual para todos os ingedientes

MODO DE PREPARO:

Bater as 6 claras em neve até adiquirir consistência, acrescentar 1 xícara de açúcar refinado e bater
Reservar
Bater as 6 gemas com 1 xícara de açúcar até ficar um creme esbranquiçado
Colocar o leite morno, a farinha, a maizena e bater, adicionar o fermento royal e bater por pouco tempo
Por último acrescentar as claras e mexer até incorporar
Despejar em forma untada e conforme preferência
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Informações Adicionais
Utilizo óleo de soja para untar a forma. A forma pode ser retangular ou redonda. A massa pode ser dividida em 3 partes para rechear. Ótima massa de pão de ló para rechear e montar deliciosos bolos recheados.

Fonte: Tudo Gostoso

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