Peito de frango recheado


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Peito de frango recheado

Peito De Frango Recheado

Siga passo a passo nossa receita de Peito de frango recheado Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Receita de Peito de frango recheado
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  4 porções
 
Peito De Frango Recheado - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 1 peito de frango sem pele
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Azeite
Peito De Frango Recheado - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Unte uma forma com um pouco de azeite

  • Coloque o peito de frango sem pele na fôrma, com uma faca de alguns cortes no peito, mas tem de ser cortes profundos na parte onde houver mais carne

  • Pique a cebola de maneira que fique em pedaços de meia- lua, separe as camadas da cebola tornando em muitas meia-luas

  • Coloque sal a gosto no peito e espalhe com a mão, depois pique o alho e cubinhos e espalhe pelo peito do frango, logo em seguida coloque alguns pedaços de cebola dentro dos cortes do peito seguido de queijo ralado por cima de tudo

  • Coloque também o restante das cebolas e se quiser dar um gostinho a mais coloque um pouco de orégano por cima a gosto

  • Leve ao fôrno até dourar e está pronto




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso




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