Pintado ao molho






Pintado ao molho

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Pintado ao molho
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Tempo Total de Preparo: 
Serves: 4 porções
 
INGREDIENTES
  • 1 kg de pintado
  • 2 pitadas de açafrão
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 100 ml de azeite
  • 200 ml de vinagre moscatel
  • 250 ml de leite de coco
  • sal e orégano a gosto
  • 10 g de colorau
  • 3 dentes de alho bem amassados
  • 3 pacotinhos de sazon vermelho
MODO DE PREPARO
  1. Junte todos os ingredientes e tempere o pintado
  2. Deixe descansar na geladeira por 4 horas
  3. Leve ao forno médio por 45 minutos
  4. Sirva acompanhado de arroz com lentilha
  5. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso










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