Polenta na panela de pressão


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Polenta na panela de pressão

Acompanhamentos, Entradas

Conheço muita gente que não acerta quando vai fazer uma polenta. Essa Polenta na panela de pressão não tem erro e particularmente, acho melhor que a tradicional por ser mais cremosa. Faça uma experiência, toda sua família vai adorar!

Polenta Na Panela De Pressão

Receita de Polenta na panela de pressão
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  4 porções
 
Polenta Na Panela De Pressão - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 250 g de farinha de fubá
  • 1 1/2 l de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
Polenta Na Panela De Pressão - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Dissolva o fubá em 1/2 l de água fria

  • Reserve

  • Coloque pra ferver 1 l de água na panela de pressão

  • Acrescente os cubos de caldo de galinha

  • Quando a água estiver fervida e os cubos dissolvidos, acrescente o fubá dissolvido

  • Mexa bem até começar a borbulhar

  • Tampe a panela de pressão e conte 15 minutos após começar a pegar pressão

  • Abra a panela e sirva em seguida com o molho de sua preferência

  • Se a polenta ficar empelotada, acrescente 1 colher (sopa) de azeite e mexa rapidamente


    • E que tal estas receitas ?

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