Purê de batata doce


Purê de batata doce

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Purê de batata doce
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Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Serves: 4 porções
 
INGREDIENTES
  • 500 g de batata doce
  • 1 caixa de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz - moscada em pó
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher de chá de manteiga ou margarina
MODO DE PREPARO
  1. Coloque numa panela com água as batatas para cozinhar por aproximadamente 20 minutos
  2. Escorra e tire a casca
  3. Coloque no liquidificador as batatas cozidas e todos os ingredientes
  4. Bata por 10 minutos em velocidade máxima
  5. No final, despeje numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e obter uma cremosidade

Fonte: Tudo Gostoso







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