Sanduíche de forno do Lúcio Cezar

Autor: Receita toda Hora

Tempo Preparo: 40 mins

Tempo Total de Preparo: 40 mins

: 6 porções

INGREDIENTES

1 e 1/2 pão de forma sem casca
200 g de queijo mussarela em fatias
200 g de presunto em fatias
2 xícaras (aproximadamente ) de carne moída, refogada com temperinhos de sua preferência (opcional, mas eu acho que dá um bom sabor ao sanduíche)
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de creme sopa de cebola, ou você mesmo pode ralar a cebola e temperá-la
1 lata de molho de tomate (eu prefiro fazer em casa)
Temperinhos verdes (1/2 xícara de salsa e 1/2 de cebolinha picadinhas)
Queijo parmesão (2 colheres de sopa ) para salpicar por cima
Batata palha para ser colocada quando for levar o sanduíche para mesa, pacote de 100 g (opcional)

MODO DE PREPARO

O creme de leite será misturado ao requeijão e ao creme de cebola, fazendo um tipo de molho branco sem ir ao fogo
Em um pirex fundo, coloca-se um pouco de azeite, um pouco do molho de tomate, por cima uma camada de pão de forma
Passe molho de tomate na camada de pão de forma (sempre usando um pouquinho de azeite), coloque então uma camada com a carne moída, por cima outra camada de pão
Passe novamente molho de tomate , coloque uma farta camada de mussarela e outra de presunto
Passe um pouco do molho branco e coloque junto temperinhos verdes
Coloque então uma camada de pão de forma, por cima o molho branco e salpique queijo parmesão
Leve ao forna médio até que perceba que o queijo derreteu
Na hora de servir, se quiser coloque batatas palha