Sorvete cremoso






Sorvete cremoso

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Sorvete cremoso
Autor: 
Tempo Preparo: 
Tempo Total de Preparo: 
Serves: 8 porções
 
INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condesado
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 ovos
  • 4 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Coloque na palena o leite condesado e o creme de leite
  2. Separe a gema das claras
  3. Reserve as claras
  4. As gemas junte na panela e leve ao fogo até engrossar
  5. Depois de grossa coloque para esfriar
  6. Pegue as claras e bata com a batedeira que que ele fique em neve, juntando aos poucos o açúcar
  7. Pegue o creme já frio que está na panela, misturando delicadamente com as claras em neve
  8. Depois de misturado coloque em uma vasilha de vidro e leve ao congelador por 30 minutos ou até congelar

Fonte: Tudo Gostoso










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