Torta de batata com carne moída e presunto

Torta de batata com carne moída e presunto



Nós vamos mostrar hoje a receita de Torta de batata com carne moída e presunto . É uma delícia e bem fácil de fazer

Torta de batata com carne moída e presunto
Autor: 
Tempo Preparo: 
 : 
Tempo Total de Preparo: 
Rendimento: 6 porções
 
INGREDIENTES:
  • 6 batata grande
  • 1 copo de requeijão
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 kg de carne moida
  • salsinha (a gosto)
  • cebolinha (a gosto)
  • 1 tablete caldo de carne
  • 1 lata de milho verde
  • azeitona se preferir
  • 1 colher de chá de colorau
MODO DE PREPARO:
  1. Corte as batatas em cubos e coloque para cozinhar, com uma pitada de sal na água
  2. Em outra panela aqueça o alho com azeite até dourar, em seguida coloque a carne moída, em seguida o colorau, deixando a carne fritar bem até ficar morena
  3. Depois de cozidas amasse as batatas
  4. Em uma panela aqueça a manteiga junto com o alho e coloque as batatas amassadas junto com o requeijão, até misturar tudo por uns 5 minutos
  5. Depois de fritar bem a carne moída coloque o caldo de carne, salsinha, cebolinha, milho verde, e a azeitona, e acrescente um pouco de água e deixe cozinhar um pouco até misturar bem os ingredientes
  6. Se preferir coloque um pouco de extrato de tomate
  7. Depois da massa pronta e o molho também, chegou a hora de montar
  8. Em um refratário untado com margarina coloque uma camada da massa em seguida o presunto e a mussarela, depois o molho, em seguida mas presunto, depois o restante da massa e para cobrir uma camada de mussarela
  9. Coloque no forno até que derreta a mussarela
  10. Sirva quente

Fonte: Tudo Gostoso





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  1. I. OLIVEIRA

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