Torta de carne com legumes fácil


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Bye Apetite !!!
Mulher das Receitas


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Torta de carne com legumes fácil

Torta De Carne Com Legumes Fácil

Faça a receita de Torta de carne com legumes fácil e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Receita de Torta de carne com legumes fácil
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  6 porções
 
Torta De Carne Com Legumes Fácil - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • Legumes picados em pequenos pedaços (mandioquinha, cenoura, abóbora, chuhcu, vagem etc)
  • 300 g de carne moída
  • 10 colheres das de sobremesa de farinha de trigo
  • 1 colher das de sobremesa de fermento
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 pacote de queijo do tipo parmesão ralado
  • Tempero (aqui eu usei orégano e sal)
Torta De Carne Com Legumes Fácil - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Refogue a carne moída com os legumes e reserve

  • Coloque os ingredientes em um liquidificador, exceto pelo queijo

  • Bata bem, temperando a gosto

  • Nesse caso eu acrescentei umas cenouras enquanto batia a massa para deixá-la amarelada

  • Por fim acrescente o queijo ralado e desligue o liquidificador

  • Despeje a massa em um refratário

  • Com o auxílio de uma colher, distribua o recheio sobre a massa, salpique queijo ralado e leve ao forno a 200°, pré-aquecido




  • Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos “em todos os posts”, uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!

    – Líquidos –

    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)

    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    – Açúcar –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    – Farinha de Trigo –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    – Manteiga –

    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara

    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas

    *COMO MEDIR INGREDIENTES:

    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina… Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
    Fonte: Tudo Gostoso




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