Torta de frango deliciosa
Faça passo a passo a receita de Torta de frango deliciosa que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!
Torta de frango deliciosa
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
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Tempo Total de Preparo:
Rende: 25 porções
INGREDIENTES- Massa:
- 1 copo de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 fermento fleischmann
- 1 colher bem cheia de margarina
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 peitos de frango
- 1 vidro de palmito
- 1 vidro de azeitonas verdes
- 1 lata de milho
- 1/2 kg de mussarela
- 1 pacote de catupiry
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- 3 tomates
- Extrato de tomate a gosto
- 3 dentes de alho
- Cebola, sal, cebolinha e salsinha a gosto
MODO DE PREPARO- Massa:
- Misture o fermento, o açúcar e a margarina até dissolver o fermento
- Coloque o leite morno e mexa mais um pouco
- Misture os ovos, mexendo bastante, para não cozinhar
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture bastante
- Coloque a farinha de trigo, aso poucos, até que a massa desgrude das mãos
- Deixe crescer por 1 h
- Recheio:
- Cozinhe e desfie o peito de frango
- Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho
- Deixe fritar
- Acrecente o frango
- Misture bastante e coloque o extrato de tomate, o tomate bem picadinho, o milho
- Depois de bem refogado coloque 4 copos de água
- Acrescente o palmito e a azeitona
- Deixe cozinhar
- Quando levantar fervura, acrescente o creme de leite
- Deixe cozinhar durante uns 5 minutos e desligue o fogo
- Deixe esfriar, bata as claras em neve e misture no recheio já frio
- Abra a massa
- Coloque na forma untada com margarina
- Coloque um pouco do recheio, o catupiry, o restante do recheio e a mussarela
- Cubra com a massa
- Pincele as gemas sobre a massa e leve ao forno bem quente
Fonte: Tudo Gostoso
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