Torta Hot-Dog
Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Torta Hot-Dog que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!
Torta Hot-Dog
Autor: Receita toda Hora
Tempo Preparo:
:
Tempo Total de Preparo:
: 12 porções
INGREDIENTES
- Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de oléo
- 2 xícaras de leite
- 2 ½ xicaras de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de fermento em pó
- Salsicha:
- 500 g de salsicha (aferventada e cortada em rodelas)
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 cebola cortada em tiras
- ½ lata de massa de tomate
- ½ tablete de caldo knor
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Salsinha a gosto
- Temperos a gosto
- Purê de batata:
- 1 kg de batata cozida com água e sal
- 1 creme de leite (pode substituir o creme de leite por leite)
- 1 colher de margarina
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Na batedeira bata os ovos inteiros, acrescente aos poucos (sem parar de bater) o óleo, o queijo ralado, a maionese o orégano, o sal
- Intercale a farinha de trigo com o leite
- Bata bem e por último acrescente o fermento
- Salsicha:
- Frite a cebola, não deixe dourar, acrescente o pimentão e o caldo knorr, depois coloque a massa de tomate e deixe ferver
- Se achar necessário acrescente o açúcar, depois coloque a salsicha
- Experimente o sal, por último coloque salsinha picadinha
- Purê de Batata:
- Passe a batata pelo espremedor ainda quente e coloque a manteiga o creme de leite, misture bem até obter um purê
- Experimente o sal
- Unte uma fôrma refratária com margarina, polvilhe com farinha de trigo e despeje metade da massa na fôrma, depois coloque todo o purê de batata, por cima coloque o molho da salsicha e o restante da massa
- Leve ao forno pré-aquecido para assar até dourar
Fonte: Tudo Gostoso
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