Almôndegas recheadas à parmegiana


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Almôndegas recheadas à parmegiana

Carnes

Almôndegas Recheadas À Parmegiana

A deliciosa receita de Almôndegas recheadas à parmegiana vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Receita de Almôndegas recheadas à parmegiana
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  10 porções
 
Almôndegas Recheadas À Parmegiana - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 200 g de queijo
  • 500 g de guisado
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de molho soyo ou inglês
  • Tempero para carne maggi
  • Alho
  • Molho de tomate
  • Farinha de trigo
  • Caldo magie carne ou picanha
  • Molho de pimenta
Almôndegas Recheadas À Parmegiana - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Pegue o guisado, cebola picada, o molho shoyu, tempero de carne maggi, alho, e misture tudo

  • Depois de misturar comese a fazer bolas de carne e enrole na farinha de trigo, depois recheie com quejo à vontade

  • Leve ao forno por 15 a 25 minutos

  • Faça um molho com masa de tomate, molho shoyu, alho, caldo maggi, cebola (antes frite a cebola), molho de pimenta e 2 fatias cortadas de queijo

  • Após tirar do forno as almondegas bote em cada uma fatia de queijo, assim adicione o molho, esquente no micro-ondas até derreter o queijo


    • Fonte: Tudo Gostoso





    Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!


    - Líquidos -


    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)


    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    - Açúcar -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    - Farinha de Trigo -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    - Manteiga -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas


    *COMO MEDIR INGREDIENTES:


    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.

    * Similares...


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