Siga passo a passo nossa receita de Sopa de alho-poró Explicamos de forma simples e…
Sopa de couve-flor com alho-poró
Importante:
Disponibilizamos pouco mais de 10.000 mil receitas revisadas e distribuídas em mais de 150 diferentes categorias. Temos receitas caseiras, regionais, internacionais, receitas rápidas e fáceis de preparar, enfim, é muita gostosura reunida em um só lugar!
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Mulher das Receitas
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Sopa de couve-flor com alho-poró
Essa receita fácil de Sopa de couve-flor com alho-poró vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar
Receita de Sopa de couve-flor com alho-poró
Autor: Mulher das Receitas
Tempo de Preparo:
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES: - 1 litro de caldo de frango natural com a cenoura e a cebola (receita neste site)
- 1 couve-flor grande cortada em pequenos pedaços
- 2 talos de alho poró cortados em rodelinhas
- noz-moscada moída
- 1 cebola roxa cortada em pedaços
- 1 lata de creme de leite ligth
- sal a gosto
MODO DE PREPARO:Fonte: Tudo Gostoso
Tabela básica de equivalência
¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:
Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.
Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!
Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.
Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!
- Líquidos - |
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- Açúcar - |
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- Farinha de Trigo - |
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- Manteiga - |
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*GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.
*LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.
*SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.
PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
