Espetinhos de frango com provolone


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Espetinhos de frango com provolone

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Espetinhos De Frango Com Provolone

Faça passo a passo a receita de Espetinhos de frango com provolone que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Receita de Espetinhos de frango com provolone
Autor: 
Tempo de Preparo: 
Rendimento:  10 porções
 
Espetinhos De Frango Com Provolone - Mulher Das Receitas INGREDIENTES:
  • 1 peito de frango grande
  • 1 envelope de sazón laranja
  • Sal
  • Pedaço de cerca de 200 g de queijo provolone
  • Palitos de churrasco
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • Salsinha desidratada
  • Óleo para fritar
Espetinhos De Frango Com Provolone - Mulher Das Receitas MODO DE PREPARO:

  • Corte o peito de frango em cubos, tempere com o envelope de sazón e corrija o sal

  • Deixe descansar por cerca de 15 minutos para dar gosto

  • Corte o queijo provolone em cubos e reserve

  • A parte coloque em um prato farinha de trigo e em outro prato a farinha de rosca misturada com a salsinha

  • Em um terceiro prato coloque os ovos bem batidos

  • Montagem:

  • Enfie no palito de churrasco o frango e o queijo, alterne até preencher o palito, passe pela farinha de trigo, pelo ovo batido e por último pela farinha de rosca

  • Frite em óleo quente e em imersão

  • Escorra em papel toalha e sirva

  • Informações Adicionais

  • Nota: corte os palitos de churrasco de forma que eles caibam inteiros dentro da frigideira.


    • Fonte: Tudo Gostoso



    Tabela básica de equivalência
    ¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:

    Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.

    Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!

    Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.

    Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!


    - Líquidos -


    1 colher de café
    1 colher de chá
    1 colher de sobremesa
    1 colher de sopa
    1 dose
    1 copo
    1 xícara
    1 dash (ou splash)


    2,5 ml
    5 ml
    10 ml
    15 ml
    50 ml
    240 ml
    240 ml
    Aprox. 1 ml

    - Açúcar -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    4 gramas
    12 gramas
    180 gramas

    - Farinha de Trigo -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    2,5 gramas
    7,5 gramas
    120 gramas

    - Manteiga -


    1 colher de chá
    1 colher de sopa
    1 xícara


    5 gramas
    15 gramas
    200 gramas


    *COMO MEDIR INGREDIENTES:


    *GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.

    *LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.

    *SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.

    PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.

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