A receita de Torta de batata é um prato delicioso e que agrada aos paladares…
Torta de batata e camarão
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Mulher das Receitas
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Torta de batata e camarão
Faça passo a passo a receita de Torta de batata e camarão que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!
Receita de Torta de batata e camarão
Autor: Mulher das Receitas
Tempo de Preparo:
Rendimento: 15 porções
INGREDIENTES: - Massa
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 gema (para pincelar)
- 8 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de banha
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sobremesa de fermento
- 1 colher de sobremesa de sal
- Recheio
- 5 batatas médias
- 1 kg de camarão limpo e sem casca
- 250 g de catupiry (1 pacote)
- 1 cebola picadinha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço e cortadas em rodelinhas
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de salsinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:Fonte: Tudo Gostoso
Tabela básica de equivalência
¨referêncial para conversão de pesos/medidas¨:
Interpretar corretamente pesos, medidas e outras referências culinárias facilita e ajuda na hora do preparo de sua receita favorita.
Ter em mãos ingredientes devidamente pesados e medidos certamente resultará em uma receita de sucesso e lhe renderá muitos elogios !!!
Embora uma balança de cozinha seja indispensável, itens alternativos como: conjunto de xícaras ou copos, jogos de colheres ou recipientes medidores seriam as opções mais simples e de fácil acesso as quais na maioria das vezes podemos recorrer.
Pensando em facilitar o seu dia a dia na cozinha incluímos "em todos os posts", uma tabela referêncial com indicativos de pesos e medidas culinárias dos ingredientes mais utilizados no site e orientações sobre como aferir tais elementos, então, não perca o ponto da sua receita e mãos na massa !!!
- Líquidos - |
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- Açúcar - |
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- Farinha de Trigo - |
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- Manteiga - |
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*GORDURAS SÓLIDAS: para medir manteiga, margarina... Preencha uma xícara comprimindo com colher e passe uma faca por cima para retirar o excesso.
*LÍQUIDOS: preencha a xícara, recipiente ou copo medidor até a marca desejada. Se usar a colher como medida, preencha até a borda sem derramar.
*SECOS: preencha a xícara ou recipiente com o ingrediente seco (exp.: farinha, maizena, etc), e não comprima, passe uma faca por cima e retire o excesso.
PS: ¨sem referência exata, calcule por proximidade¨.
